Santo Domingo, RD
La destacada chef dominicana María Marte fue nombrada embajadora iberoamericana de la Cultura por su trayectoria profesional desarrollada en su país de origen y en España, así como por su apoyo a proyectos sociales.
Esta designación, anunciada en una ceremonia en Santo Domingo por la secretaria general iberoamericana, Rebeca Grynspan, pone en valor el papel de la gastronomía en la cultura y la identidad de Iberoamérica y reconoce la excepcional trayectoria de Marte, así como su faceta de emprendedora de proyectos sociales.
María Marte es la tercera embajadora iberoamericana de la Cultura y se suma al cantautor uruguayo Jorge Drexler, reconocido en 2016, y al cantante, percusionista y productor musical brasileño Carlinhos Brown, nombrado en 2018.
Nacida en 1978 en Jarabacoa (República Dominicana), Marte comenzó a trabajar en 2003 como limpiadora en el restaurante El Club Allard, de Madrid, en el que ascendió hasta situarse como cocinera jefe, manteniendo la excelencia y las dos estrellas Michelin del establecimiento.
Fuente: Diario Libre